Grande successo per il convegno sull’olio extravergine d’oliva a Martinsicuro

Ottima partecipazione per la serata della rassegna Historia Magistra Vitae dedicata alla degustazione dell’olio extravergine di oliva al museo delle Armi Antiche di Martinsicuro.

TERAMO – Platea gremita e nutrita presenza di produttori di olio, i quali hanno partecipato in maniera attiva e collaborativa ascoltando i vari interventi dei relatori del convegno sulla degustazione di olio extra vergine di oliva, durante la rassegna Historia Magistra Vitae al Museo delle Armi Antiche di Martinsicuro, la scorsa domenica 5 novembre.

Ad aprire gli interventi, il Magnifico Rettore dell’Università di Teramo Professor Dino Mastrocola, che nonostante gli impegni personali ha trovato il tempo di essere presente almeno per un saluto. Successivamente ha preso la parola il Vicepresidente Regionale dell’Ordine dei Tecnologici Alimentari della Regione Abruzzo Lorenzo Cerretani, mentre la conclusione è stata affidata alla Vicepresidente Nazionale dell’Associazione Pandolea Associazione delle Donne dell’olio, Marcella Cipriani.

Tutti i presenti sono stati invitati ad esprimere le proprie sensazioni gustative e olfattive con gli assaggi di cinque tipologie di olio extravergine di oliva d’Abruzzo utilizzando la tecnica dello strippaggio.

A concludere la serata il concerto della Soprano Canadese Linda Brabant accompagnata al pianoforte dalla Professoressa Sara Torquati. Presenti anche la Vicesindaco del Comune di Martinsicuro Monica Persiani e la Consigliera delegata alla Cultura Pinuccia Camaioni. Gli organizzatori hanno tenuto a ringraziare Antonio di Tommaso che ha curato i rapporti tra il Museo, il Magnifico Rettore ed i produttori di olio trazione, ed anche al Collaboratore del Museo Emanuel Coccia che ne cura l’immagine e le relazioni con il pubblico.